Roti Puri..

Roti Puri..

2 cawan tepung gandum
1 sudu teh yis
3 sudu besar minyak masak
1 sudu teh gula
1/2 sudu teh garam
3/4 air panas

cara2

- tepung gandum, yis, garam, gula, minyak masak gaulkan kesemua bahan tersebut.
- masukkan air panas..gaul rata..uli sampai adunan tidak lekat ditangan..kemudian bulat2kan..perap selama 15minit..

- setelah adunan kembang..lenyekkan dengan penggelek..
- panaskan minyak..goreng sampai agak kekuningan..