Jom Buat Apam Nasi

APAM NASI

Bhn:-
2 cwn nasi sejuk
2 cwn tepung gandum
2 cwn tepung beras
1 1/2cwn gula halus
2 1/2 cwn air
2 cmk yis( mauripan)
Sedikit pewarna pilihan.

Sedikit kelapa parut + garam.
Cara:-
~ Blend nasi + air hingga hancur.
~ Bila dah halus + gula - blend sebati.
~ Dlm bekas lain + gandum + tpg beras + yis.
Gaul rata.
~ + kan adunan tepung td ke dlm adunan nasi yg di blend. Kacau rata.
~ Perap adunan selama 3 jam.
~ Sementara tu...panaskan kukusan.
~ Bahagikan beberapa bhg utk diwarnakan.
~ Letakkan adunan dlm acuan lompang yg telah dileserkan dgn sedikit minyak.
~ Kukus selama 15 minit.
~ Dah siap bolehlah di hidangkan dgn kelapa parut tadi.
♡♡♡SELAMAT MENCUBA

Catat Ulasan

0 Ulasan