Resepi dari Bunga Lara
KUIH KASWI
Bahan2nya :-
Bahan A:
1 cwn tepung gandum
1 cwn tepung ubi kayu (tepung sagu)
Bahan B:
1 ½ cwn gula merah (bukan brown sugar ye)
1 cwn gula pasir *terpulang klu nk manis lagi*
3 cwn air
1 sdk kapur *ditapis dahulu*
Cara2nya:
1. Masak Bahan B sehingga hancur dan tapis. Sejukkan dan ketepikan
2. Satukan Bahan A. Ketepikan
3. Bila dah sejuk Bahan B, satukan dengan Bahan A dan gaul sebati dn msukkn kapur.
4. Blender bahan tadi untuk haluskn lagi adunan.
5. Masuk dlm Loyang dan kukus paling kurang stgh jam.
*adunan saya mulanya mcm berair skit atasnya tpi pabila dah sejuk ia mengeras*
KUIH KASWI
Bahan2nya :-
Bahan A:
1 cwn tepung gandum
1 cwn tepung ubi kayu (tepung sagu)
Bahan B:
1 ½ cwn gula merah (bukan brown sugar ye)
1 cwn gula pasir *terpulang klu nk manis lagi*
3 cwn air
1 sdk kapur *ditapis dahulu*
Cara2nya:
1. Masak Bahan B sehingga hancur dan tapis. Sejukkan dan ketepikan
2. Satukan Bahan A. Ketepikan
3. Bila dah sejuk Bahan B, satukan dengan Bahan A dan gaul sebati dn msukkn kapur.
4. Blender bahan tadi untuk haluskn lagi adunan.
5. Masuk dlm Loyang dan kukus paling kurang stgh jam.
*adunan saya mulanya mcm berair skit atasnya tpi pabila dah sejuk ia mengeras*
0 Ulasan