Daging Masak Hitam Mamak Style
Hidangan paling 'teror' lah sy bole buat 
😂. Resepi simple dan sedap makan dengan nasi beriyani/ nasi putih dan jelatah timun nanas.
Hubby makan confirm bertambah. Cuba la😂. Resepi simple dan sedap makan dengan nasi beriyani/ nasi putih dan jelatah timun nanas.
Resepi:
1 kilo daging
5 sudu cili kering
Bawang besar 4 biji (2 dihiris + 2 dikisar)
4 biji Bunga lawang
2 batang Kayu manis
Bawang putih 5 ulas (dikisar)
Halia 10cm (dikisar)
Serai 2 batang (ditumbuk)
1 sudu kecil Jintan manis
1 susu kecil Jintan putih
Daun kari 2 tangkai
Serbuk kari daging 5 sudu
4 biji buah pelaga
Kicap manis 1/2 botol
1 kilo daging
5 sudu cili kering
Bawang besar 4 biji (2 dihiris + 2 dikisar)
4 biji Bunga lawang
2 batang Kayu manis
Bawang putih 5 ulas (dikisar)
Halia 10cm (dikisar)
Serai 2 batang (ditumbuk)
1 sudu kecil Jintan manis
1 susu kecil Jintan putih
Daun kari 2 tangkai
Serbuk kari daging 5 sudu
4 biji buah pelaga
Kicap manis 1/2 botol
** saya jarang guna gula dan garam dalam resepi ni. Sebab rasa daging fresh dan kicap cukup rasa masin dan manis tu 
😃
😃
kredit video dan resepi kpd Nurhanis Abu Hassan.
LIKE DAN SHARE.
0 Ulasan