Resepi cucur udang maktun - tanpa yis / soda bicarbonate
500gm tepung gandum
250gm taugeh
150gm daun bawang - potong kecil
150gm bawang besar - slice
1 sudu teh garam
1/2 sudu teh serbuk kunyit
2 biji telor
250gm taugeh
150gm daun bawang - potong kecil
150gm bawang besar - slice
1 sudu teh garam
1/2 sudu teh serbuk kunyit
2 biji telor
Udang - buang kulit
Lobak merah - optional
Cili merah - optional
Cili merah - optional
Cara cara:
1. Campurkan semua bahan bahan bersama air sedikit demi sedikit sehinga sebati
1. Campurkan semua bahan bahan bersama air sedikit demi sedikit sehinga sebati
2. Biarkan batter selama 30 minit sebelum menggoreng
Nota:
1. Goreng dengan api perlahan supaya garing di luar dan lembut di dalam
1. Goreng dengan api perlahan supaya garing di luar dan lembut di dalam
Kredit Resepi : Fb Aezach AR
0 Ulasan