Cake Chocolate Moist With Chocolate Ganache

Cake Chocolate Moist With Chocolate Ganache

1 tin susu cair
1 tin susu pekat
1 tin gula pasir
1 tin minyak masak@minyak jagung
1 sudu teh esen vanilla
3 biji telur

Semua bahan blender je sampai sebati

1 1/2 tin tepung gandum
1 tin serbuk koko
1 sudu teh soda bikarbonat
1 sudu teh baking powder

Ayak semua bahan
Pastu masukkan bahan yg di blender tadi kacau sampai sebati, masukkan dalam loyang 8x8
Letak bawah je baking paper
Tutup adunan loyang guna plastik supaya air tidak menitis kat atas kek ye

Sebelom tu panaskan air dahulu ye
Kukus 1jam sehingga masak
Cucuk pakai lidi, kalau da tak lekat dah masak..

Topping coklat ganache

1 cawan susu pekat
1 cawan serbuk koko
1/2 cawan susu cair

Satukan semua bahan masak secara double boil

Ukuran saya ikut ukuran tin susu pekat.. saya guna susu pekat manis marigold

Kredit: Lavienda Mahfuz

LIKE & SHARE